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七匹狼国际在线投注网站 宋聘号古早金砖|布朗山高等级春茶料,十年陈化,地道品质

发布时间: 2020-01-11 09:37:54来源:互联网 

七匹狼国际在线投注网站 宋聘号古早金砖|布朗山高等级春茶料,十年陈化,地道品质

七匹狼国际在线投注网站,「古早」这个词,我们经常会在街头排着长队的蛋糕店、早餐店里见到。

其实,「古早」一词在福建闽南地区以及台湾地区很早就流行起来了,它相当于我们常说的「老底子」,也就意味着这样东西「传统」、「地道」、「有旧时的味道」。

就像我们外出远游,历经年岁变数,总会想起儿时家里餐桌上的味道。

「古早」,就是这样一种「经典」的存在。

这款「古早金砖2010」,就是熟普砖茶里的「老底子」,宋聘号的经典之作。

宋聘号:百年传承制茶工艺

我们跟宋聘号合作了很多年,对他们的茶叶品质十分了解,「百年普洱号级茶庄」名不虚传。

一直以来,宋聘号秉承百年传承制茶工艺,坚持每一款熟茶在压制前,原料都经过至少两年的陈化,在堆味消散后再进行成品压制,保证了茶品到茶客手中时味道的纯正。

这款「古早金砖」还经过了人工剔除茶梗、老片、杂质,碎末后压制成型,整个过程洁净卫生,成品质量好。

除了工艺上的讲究,宋聘号在熟茶发酵地的选择上也非常重视。

勐海郎河茶厂的专业发酵车间+20余年发酵生产经验的发酵师

良好的品质把控,方才造就我们手中款款好茶。

古早金砖,里外一口料

这款「宋聘号古早金砖」,选用了布朗山高海拔优质乔木晒青春茶与乔木古树春茶为原料,再经适当配比、严格筛分,只提取其中高等级的原料。

「这款金砖,于2008年发酵,2010年压制,陈化至今已有十年,内含物质转化良好,正值品饮佳期。」

△ 陈钢 茶香记寻茶师

打开绵纸包装,它继承了传统老勐海布袋底的砖形,立方周正;撬开茶砖,我们能清楚看到它是里外一口原料,无夹心,且叶片完整。

冲泡后,茶汤色泽分外红澈透亮,丝毫没有杂质,整个呈现出一种很「干净」的状态。

汤水有一定的厚度,入口醇滑不失香浓,细腻不乏清净,喉韵绵长,茶气荡漾。

它具备香、甜、醇、厚、滑的优质特征,还伴随独特陈年野樟香,令人回味无穷,不舍终场。

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